yabo亚博88\广州为防止垄断拟逐渐取消生猪代宰制\

yabo亚博88 时间: 2019-11-09

本報訊 [記者 的拚音:jì zhě]胡軍報道:昨日,[廣州 的英 文:Guangzhou]市人大代表法製專業小組就《廣州市生豬屠宰和生豬[產品 的拚音:chǎn pǐn]流通[管理 的英 文:managing]條例》實施情況進行視察■yabo亚博88早报■。豬肉檔主與市人大代表座談時不滿“代宰製”,稱其導致“豬肉市場的壟斷更[厲害 的英 文:Fierce]了”,市工商局局長張建華表示,廣州擬逐步取消由中間商操控的“代宰製”經營模式■yabo亚博88公文发布■。

進了高價豬肉甚至要虧本

“不賣私宰肉,活不了!”

“不賣市場指定批發商的豬肉,就不讓進市場,如果賣[自己 的英 文:his]選的豬肉,會遭到報複。”昨日,冼村肉菜市場的20多位檔主被邀請到珠江新城工商所與人大代表座談。

鄭先生從部隊轉業後,從2004年[開始 的拚音:kāi shǐ]在廣州做豬肉生意。他說,他自己選豬,[送到 的英 文:sent]屠宰廠屠宰後拿回市場自賣。這讓他的[成本 的拚音:chéng běn]低了很多。但他[無法 的英 文:to be]給批發商提供利益,麻煩陸續上門,很多市場都進不去不說,還經常遭到“打擊報複”,鄭先生坦言,自己和很多中間商都打過架,“我的市場是靠‘打拚’出來的”。

這位“硬骨頭”檔主給記者算了一筆賬:如果檔主自己選生豬,自己拿到屠宰廠屠宰,每頭豬的屠宰費是35元;如果委托代宰商去代宰,每頭豬的屠宰費為75元,還不給豬下水。“這(種差距)還能[接受 的英 文:accepted],但如果是從總肉批發商[那裏 的英 文:there]買,每頭豬的成本要高好幾百元。不賣私宰肉,活不了!”

鄭先生說,“[由於 的拚音:yóu yú]中間商壟斷市場,檔主不得不從中間商高價進肉。但從中間商進肉,[價格 的拚音:jià gé]約在每斤10元左右,而賣出來[隻能 的英 文:can only]到每斤8元左右,檔口小販進了高價豬肉[幾乎 的英 文:much]賺不了錢,甚至要虧本,所以很多檔主不得不去賣注水的私宰肉”。據他了解,白雲區、海珠區的市場中間商壟斷最嚴重。

[建議 的拚音:jiàn yì]升級鎮一級的屠宰廠

加入競爭可打破壟斷

檔主們還反映,除了存在壟斷[問題 的拚音:wèn tí]外,相關規定也不合理。根據規定,全廣州隻有六個肉聯廠屠宰的肉[可以 的拚音: kě yǐ]供應廣州市區的肉菜市場,而在鎮一級的肉聯廠中,除了雅窯、新華等三家廠外,[其他 的英 文:other][所有 的英 文:all]的鎮級廠屠宰的豬肉都不能進入廣州市區,“為何太和鎮的肉聯廠屠宰的豬肉在[當地 的拚音:dāng dì]是合格的,拿到廣州市區又算不合格了呢?難道標準不一樣?”

鄭先生認為,肉聯廠沒能自由競爭是[出現 的拚音:chū xiàn]中間商壟斷的[重要 的英 文:important]原因之一。他建議,政府應升級鎮一級的屠宰廠,讓他們加入競爭,[這樣 的英 文:then]也可以打破一定程[度 的英 文:attitudes]上的壟斷。

“代宰製”衍生配送環節壟斷

改革生豬屠宰經營模式

市工商局局長張建華在座談會稱,目前廣州生豬屠宰廠(場)[主要 的英 文:main]采取“代宰製”模式,由生豬產品經營者自主選購生豬,委托屠宰廠(場)屠宰加工。這種“代宰製”經營模式,在一定時期內對[解決 的英 文:settle]中間環節費用過高的問題有積極作用,但同時也導致屠宰[企業 的英 文:business]、配送商、零售商之間生豬產品質量[安全 的拚音:ān quán]責任不清。“代宰製”經營模式還衍生出配送環節的中間配送商,[這些 的拚音:zhè xie]人憑借配送優勢[地位 的拚音:dì wèi],容易壟斷市場。

張建華透露,廣州將改革生豬屠宰經營模式,實現產銷一體化經營。推行生豬“產銷對接”模式———由生豬屠宰廠與經考核達標的生豬養殖基地簽訂定向供應協議,確保生豬來源的質量安全。推行肉品流通“廠場直配”模式,實行購豬、屠宰、檢驗、監測和配送[服務 的拚音:fú wù]一體化,減少中間環節,逐步取消由中間商操控的“代宰製”經營模式。

將對屠宰廠進行改造升級

五年內關閉六成屠宰廠

就豬肉市場存在的問題,張建華表示,市工商局[計劃 的拚音:jì huà]用5年時間推進實施“放心肉”服務[體係 的英 文:systems][建設 的英 文:building][工作 的英 文:work]。擬對全市現有56家生豬屠宰廠(場)進行重新布局調整,新建1家市級屠宰加工[中心 的拚音:zhōng xīn],推動22家鎮級屠宰廠(場)進行升級改造,關閉33家不符合規劃和技術標準的屠宰廠(場)。

張建華還透露,廣州下一步將對屠宰廠進行改造升級,建設[區域 的拚音:qū yù]性肉品冷藏配送中心,還將鼓勵屠宰廠、肉類加工配送企業建設品牌店、直營店、專銷店等銷售終端網點,分步推行冷鏈銷售。


本文由◆yabo亚博88全球旅游◆发布;

Б.全国6省市对接入服务单位进行检查整治 Б.河南灵宝河面漂浮十余头死猪 畜牧局介入调查 Б.云南为中石油项目关停部分企业腾出环境容量 Б.中国移动联通取消京津冀长途漫游费 Б.政协委员建议各地三公经费由财政部门集中公开 Б.四川年内原则上不调整气价水价运价
动态yabo亚博88 网站地图